我市有将变质猪肉冷冻后再卖
发布时间：2008-7-25 16:58:59 | 人感兴趣 | 人参与 | 评分：3
（记者周影红 见习记者梁春慧）昨天，市民吴先生向记者讲述了一肉贩把变质肉冷冻后再卖给顾客的事。
吴先生说，7月23日下午，他和妻子在市区一市场买了28元猪骨头。“回家后我摸了摸猪骨头，发觉骨头表面一层肉是软的，像是新鲜肉，里面却是冰硬的。原来这骨头是冰冻过的，在高压锅煲骨头汤时还散发出难闻的变质气味。于是我和老婆回到市场，没想到那个肉摊档主不承认卖过猪骨给我们。”吴先生气愤不已。“幸好我们没有吃那些变质的骨头，否则不知会发生什么事情。”吴先生说，“我想借贵报提醒市民，夏天天气炎热，到市场买肉时，一定要检查一下是否新鲜，别上了黑心摊贩的当。”
在此，记者也提醒市民，万一碰到类似吴先生这样的遭遇，应向市场管理人员或工商部门举报。同时提醒市民，肉一旦变质，里面会产生一种肉毒素，这种肉毒素不会被冷冻杀死，人食用后会影响身体健康。
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